23ª SERATA DEL MARENGO D’ORO
VENERDÌ 22
IN MOSTRA DEI VINI – ORE 20,30
Via Gallo, Corbolone
Aperitivo di Benvenuto: Prosecco DOC Spumante premiato.
Antipasto: Salmone marinato alle erbe mediterranee con piccola panna cotta al gorgonzola e crostino di pane.
Abbinato con i vini bianchi Chardonnay IGT e Lison DOCG premiati.
Primi Piatti: Risotto mantecato con rana pescatrice e lime; Trofie con salsa di pomodorini e basilico, gamberi e bisque;
Abbinati con i vini Friulano DOC bianco e Raboso IGT rosso premiati.
Secondo Piatto: Trancetto di orata con salsa di grissini, capperi e olive taggiasche.
Abbinato con i vini rossi Refosco IGT e Refosco DOC premiati
Dessert –
Abbinato con Recioto della Valpolicella DOCG premiato.
Acqua, Vino, Caffè
Info e prenotazioni: 349 4515664 Giulia – 335 6691690 Domingo
(entro mercoledì 20/09) – Euro 30,00 a persona
